固有"青色入肝经"的说法，当作"蔬菜金冠"的西兰花，中医以为它有易肝气轮回、代谢jk 黑丝，现时吃能起到养肝护肝的作用。
闲居生计中不论是充任餐桌好菜还是化身减肥佳品，它皆饱受各人的嗜好。
但买回家我方烹调时，有本相识发现西兰花老是发黑不入味，是以今天淘最厨房就将这些问题包揽在身上，一次性科罚掉！
此次咱们在康康大厨这里找到了最便捷的步履，在保留西兰花原汁原味清甜的同期，还能品出出东谈见解象的鲜！
况且炒制时不加一滴油、一粒盐，无需任何调味，2 分钟就上桌！
赶快下滑看查收魏大厨拼集西兰花的独门秘密，学会同家东谈主沿途怒放尝鲜新寰球 ~
粉丝互动
西兰花你最爱若何吃？
迎接挑剔区积极互动 ~
● 制作历程
计量单元：
以右图中的勺子大小为准
1 调羹 = 15 ml
1 茶匙 = 6 ml
1
处理西兰花
入味不发黑的过错！
❶ 切小块更好入味！将西兰花切成小块。
这么让西兰花口感更均匀，
不会很硬！
❷ 切好后的西兰花放到淡盐水里浸泡 15 分钟傍边，去除杂质。
❸ 焯水入底味！锅中水开加 1 调羹（15ml）盐，再倒入西兰花。
❹ 颜料翠绿，需只争朝夕！再次水开后，煮 15 秒即可捞出西兰花。
煮的时分太长，西兰花会发黑！
2
炒制
鲜香入味全靠它！
❶ 无需任何调料！当然解冻后的鲜贝连同内部的油沿途倒入锅中，开小火炒 3-4 分钟。
性爱画面
火太大，外面焦了内部还没熟！
魏大厨这款免浆鲜贝，捕捞后立即去取出贝柱，调制后冷冻锁住鲜味与养分，口感嫩滑，鲜味档次丰富！
点击图片一键购买� �
浆好的鲜贝炒制后也十足不缩水！肉质满盈，口感光滑精细，鲜而不腥，概况烹调就能带来味蕾的可口新体验！
一键回味满盈鲜香� �
毋庸提前处理和调味，解冻后即可使用，烹调时无需加一滴油，唾手一炒秒变餐厅大厨！
市集上 1 个扇贝约 10 元，而这款鲜贝一盒就有 30 枚傍边，来淘最厨房下单，原价 169 元 /3 盒，现时只好 99 元，心动不如行动！
点击上方图片终了鲜贝解放� �
❷ 鲜贝炒好后倒入 30 粒玉米粒、100g 蟹味菇、2 调羹（30ml）水和西兰花，炒制 3 分钟后加 0.7 茶匙（4g）松鲜鲜和 2 调羹（30ml）水淀粉，炒匀出锅！
♮
♮
加水让食材的鲜味和会起来！
详备操作门径，戳下方视频即可查收，点赞储藏不迷途，记起共享给家东谈主一又友 ~
进口幽香回味鲜甜，西兰花的口感恰到公道，再来口软嫩鲜贝，这么解腻的一盘，保准又让米饭遭了殃 ~
- 告白 -
淘最厨房邀您进群啦 ~
名厨亲授独家菜谱！
享超多福利扣头！
还能结交厨艺达东谈主们！
· · · 往期回顾 · · ·
11More More11
红烧羊肉
黄豆芽炒年糕
三鲜肉皮汤
TOP KITCHEN
实质合营
微信：sys4133
